Salade de roquette et de parmesan

Name: Salade de roquette et de parmesan
Total time: 10 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 2 paquets (5 onces) de roquette; ¼ de tasse de coriandre grossièrement hachée; 🍋 1 cuillère à café de jus de citron frais; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 1 cuillère à café de vinaigre balsamique; 1 cuillère à café de flocons de piment rouge; 1 pincée de poivre noir moulu; 🧀 ¼ de tasse de copeaux de parmesan

Coût $6.5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

10 Min
4 Portions
$6.5

Salade de roquette et de parmesan

Coût $6.5, économiser $8

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10 Min
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$6.5

INGRÉDIENTS

Légumes verts
- 2 paquets (5 onces) de roquette
- ¼ de tasse de coriandre grossièrement hachée
Vinaigrette
- 🍋 1 cuillère à café de jus de citron frais
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique
Assaisonnement
- 1 cuillère à café de flocons de piment rouge
- 1 pincée de poivre noir moulu
Garniture
- 🧀 ¼ de tasse de copeaux de parmesan

ÉTAPES

Mélangez la roquette et la coriandre dans un grand saladier; arrosez de jus de citron, d'huile d'olive et de vinaigre balsamique. Saupoudrez de flocons de piment rouge et de poivre noir; mélangez. Goûtez et ajustez l'assaisonnement si désiré.

Saupoudrez le saladier de copeaux de fromage Parmesan; mélangez puis servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

4g
Protéines
4g
Glucides
3g
Graisses

💡 Astuces

Pour plus de texture, vous pouvez ajouter des noix ou des graines, comme des noix ou des graines de tournesol.Cette salade accompagne bien le poulet grillé ou le saumon si vous souhaitez en faire un repas complet.Utilisez du Parmesan fraîchement rasé pour une texture et une saveur optimales.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.