Pain à la bière au blé entier
Coût $3.5, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 12 Portions
- $3.5
Pain à la bière au blé entier
Coût $3.5, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 12 Portions
- $3.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients secs
- 🌾 1 ½ tasses de farine tout usage
- 🌾 1 ½ tasses de farine de blé entier
- 4 ½ cuillères à café de levure chimique
- 🧂 1 ½ cuillères à café de sel
- ⅓ tasse de sucre brun compacté
Ingrédients humides
- 🍺 1 canette ou bouteille de bière (12 onces liquides)
ÉTAPES
Préchauffez le four à 350°F (175°C). Enduisez légèrement un moule à pain de 9x5 pouces.
Dans un grand bol de mélange, combinez la farine tout usage, la farine de blé entier, la levure chimique, le sel et le sucre brun.
Versez la bière et remuez jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Vous pourriez avoir besoin de mélanger avec vos mains. Grattez la pâte dans le moule à pain préparé.
Faites cuire au four préchauffé pendant 50 à 60 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain ressorte propre.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
144
Calories
- 4gProtéines
- 30gGlucides
- 0gGraisses
💡 Astuces
Le type de bière que vous utilisez modifiera considérablement le goût du pain. Expérimentez avec des bières plus foncées ou plus claires pour des goûts différents.Laissez refroidir complètement le pain avant de le trancher pour des coupes plus nettes.Ce pain s'accorde bien avec des soupes, du chili ou sert de base excellente pour du pain grillé.Conservez les restes dans un récipient hermétique ou enveloppez-les soigneusement dans du papier aluminium pour conserver l'humidité.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.