Légumes rôtis parfaits de Whitney et Ashley
Coût $6.5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Portions
- $6.5
Légumes rôtis parfaits de Whitney et Ashley
Coût $6.5, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Portions
- $6.5
INGRÉDIENTS
Autre
- 1 feuille de papier sulfurisé Reynolds
Légumes
- 2 courgettes géantes, tranchées
- 2 courges jaunes géantes, tranchées
- 🧅 1 oignon moyen, coupé en morceaux
- 1 poivron rouge moyen, tranché
Huiles et Assaisonnements
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à café de mélange italien séché
- 🍋 1 citron, coupé en deux
ÉTAPES
Préchauffez le four à 400°F (205°C) avec la grille en position supérieure. Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Placez les courgettes, la courge jaune, l'oignon et le poivron dans un grand bol. Ajoutez l'huile d'olive, 2 cuillères à café de mélange italien, du sel et du poivre noir ; mélangez pour enrober.
Étalez les légumes en une seule couche sur la plaque préparée ; assaisonnez avec plus de mélange italien si désiré.
Enfournez dans le four préchauffé sur l'étagère supérieure jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants, environ 15 minutes. Pressez du jus de citron avant de servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
89
Calories
- 3gProtéines
- 12gGlucides
- 5gGraisses
💡 Astuces
Pour plus de saveur, vous pouvez saupoudrer de fromage Parmesan râpé après la cuisson.Assurez-vous que tous les légumes sont coupés à des tailles similaires pour une cuisson uniforme.Les restes peuvent être réfrigérés et réchauffés pendant 3 jours maximum.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.