
Scones aux pépites de chocolat blanc et canneberges
Coût $8, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 Portions
- $8
Scones aux pépites de chocolat blanc et canneberges
Coût $8, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 Portions
- $8
INGRÉDIENTS
Ingrédients secs
- 1 ½ tasses de farine tout usage
- ¼ tasse de sucre blanc
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 🧂 ½ cuillère à café de sel
Ingrédients humides et mélanges
- ½ tasse de beurre non salé froid
- ¾ tasse de pépites de chocolat blanc
- ½ tasse de canneberges séchées
- ⅔ tasse de babeurre
- 🥚 1 gros œuf
- 1 cuillère à soupe de crème épaisse
- 1 cuillère à soupe de sucre granulé grossier
ÉTAPES
Préchauffez le four à 350°F (175°C). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel. Incorporez le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières. Ajoutez les pépites de chocolat blanc et les canneberges séchées. Mélangez le babeurre et l'œuf jusqu'à ce que le tout soit juste combiné et forme une boule de pâte hétérogène.
Étalez légèrement et découpez en 12 triangles. Placez-les sur la plaque de cuisson préparée. Badigeonnez chaque scone d'un peu de crème et saupoudrez de sucre granulé grossier.
Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient à peine dorés sur les bords, environ 15 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
239
Calories
- 4gProtéines
- 29gGlucides
- 13gGraisses
💡 Astuces
Pour de meilleurs résultats, assurez-vous que le beurre est très froid avant de l'utiliser.Servez chaud avec de la crème caillée ou une cuillerée de confiture.Vous pouvez remplacer les canneberges séchées par des raisins secs ou des cerises séchées pour varier.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.