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Biscuits au chocolat blanc et au chocolat

Coût $7.5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 36 Portions
  • $7.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients liquides

    • 🧈 1 tasse de beurre non salé
    • 1 tasse de sucre blanc
    • ¾ tasse de sucre brun compacté
    • 🥚 2 œufs

  • Ingrédients secs

    • 1 ¼ tasses de cacao en poudre non sucré
    • 1 ¾ tasses de farine tout usage
    • 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
    • 2 tasses de pépites de chocolat blanc

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez les plaques à biscuits.

2

Dans un grand bol, crémez ensemble le beurre, le sucre brun et le sucre blanc jusqu'à consistance légère et moelleuse. Ajoutez les œufs un par un, en battant bien après chaque ajout.

3

Mélangez le cacao, la farine et le bicarbonate de soude, puis incorporez progressivement dans le mélange crémeux. Enfin, incorporez les pépites de chocolat blanc.

4

Déposez des cuillerées arrondies sur les plaques à biscuits préparées.

5

Faites cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient gonflées mais encore molles.

6

Laissez refroidir les biscuits sur la plaque pendant 5 minutes avant de les transférer sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

173

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 22g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Pour des biscuits plus moelleux, ne les faites pas cuire complètement et laissez-les refroidir sur la plaque à biscuits pendant quelques minutes.Utilisez des pépites de chocolat blanc de haute qualité pour un goût plus riche.Si la pâte semble trop épaisse, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de lait pour l'adoucir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.