Haricots au four de style occidental
Coût $25, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 185 Min
- 32 Portions
- $25
Haricots au four de style occidental
Coût $25, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 185 Min
- 32 Portions
- $25
INGRÉDIENTS
Protéines
- 🥩 450 g de bœuf haché
- 🥓 450 g de bacon cuit et émietté
- 🍖 225 g de jambon cuit, haché
Produits en conserve
- 2 boîtes (28 onces) de haricots cuits au four avec du porc
Condiments et épices
- 60 ml de ketchup
- 60 ml de cassonade tassée
- 🧅 2 cuillères à soupe d'oignon haché
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili
- 1 cuillère à soupe de mélasse
- 💧 60 ml d'eau (facultatif)
ÉTAPES
Émiettez le bœuf haché dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Faites cuire et remuez jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose, environ 5 à 10 minutes. Égouttez l'excès de graisse et transférez le bœuf dans un mijoteur de 4 litres ou plus.
Incorporez les haricots cuits au four avec du porc, le bacon, le jambon, le ketchup, la cassonade, l'oignon, la poudre de chili et la mélasse dans le bœuf contenu dans le mijoteuse jusqu'à homogénéité. Si le mélange semble épais, incorporez de l'eau jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée.
Couvrir et cuire à basse température pendant 6 à 8 heures ou à haute température pendant 3 heures.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
186
Calories
- 12gProtéines
- 14gGlucides
- 10gGraisses
💡 Astuces
Pour une saveur plus fumée, utilisez du bacon ou du jambon fumé.Servez avec du pain de maïs pour un repas complet de style sudiste.Peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 5 jours ou congelé pour une conservation plus longue.Si vous cuisinez au four, enfournez à 175 °C jusqu'à ce que les haricots soient bien chauds, environ 45 minutes.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.