
Amuse-gueule Caprese à la pastèque
Coût $10, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portions
- $10
Amuse-gueule Caprese à la pastèque
Coût $10, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Base
- 🌱 3 brins de basilic frais, tiges enlevées
- 🍉 1 petite pastèque, fruit retiré avec une boule à melon
Produits laitiers
- 🧀 1 (8 onces) paquet de fromage mozzarella frais, coupé en petits morceaux
Vinaigrette
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 🧂 Sel au goût
- Poivre noir moulu au goût
ÉTAPES
Couper les feuilles de basilic en petits cercles d'environ 1 pouce de diamètre.
Enfiler la pastèque et le fromage mozzarella sur des cure-dents, en sandwichant une feuille de basilic entre les deux. Disposer sur un plateau de service.
Verser de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique sur les cure-dents. Saupoudrer de sel et de poivre noir par-dessus.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
330
Calories
- 12gProtéines
- 28gGlucides
- 20gGraisses
💡 Astuces
Servez immédiatement pour maintenir le croquant de la pastèque et la fraîcheur du basilic.Utilisez des boules de mozzarella fraîche (ciliegine) pour gagner du temps en coupant le fromage en morceaux.Réfrigérez les amuse-gueules assemblés pendant 15 minutes avant de servir pour améliorer les saveurs.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.