Carottes marinées au vinaigre
Coût $2.5, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 32 Portions
- $2.5
Carottes marinées au vinaigre
Coût $2.5, économiser $5
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- 15 Min
- 32 Portions
- $2.5
INGRÉDIENTS
Mélange liquide
- 🧴 1 tasse de vinaigre blanc distillé
- 💧 ⅔ tasse d'eau
- 🧂 2 cuillères à soupe de sucre blanc
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu
Légume
- 🥕 8 grandes carottes, coupées en dés
ÉTAPES
Mélangez le vinaigre blanc distillé, l'eau, le sucre blanc, le sel et le poivre dans une casserole moyenne. Portez le mélange à ébullition. Retirez du feu et laissez légèrement refroidir.
Placez les carottes dans des récipients stériles. Recouvrez-les avec la solution de vinaigre.
Fermez les récipients, réfrigérez et faites mariner les carottes pendant 12 heures ou toute une nuit avant de servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
11
Calories
- 0gProtéines
- 3gGlucides
- 0gGraisses
💡 Astuces
Utilisez des carottes fraîches et croquantes pour obtenir la meilleure texture et saveur dans vos cornichons.Stérilisez vos récipients pour vous assurer que les carottes restent fraîches et sûres à consommer.Laissez les cornichons mariner au moins 12 heures, mais pour un goût plus prononcé, laissez-les reposer 1 à 2 jours.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.