Vinagrete (Salade de Tomates Brésilienne)

Name: Vinagrete (Salade de Tomates Brésilienne)
Total time: 180 min
Yield: 8 Portions
Ingredients: 🍅 5 tomates, coupées en dés; 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés; 🥒 ½ concombre anglais, quarté et tranché finement; 🧅 ½ tasse d'oignon coupé en dés; ¼ tasse de ciboules coupées en dés; 🌿 ½ tasse de persil frais finement haché; ¼ tasse de coriandre fraîche finement hachée; 🍋 ¼ tasse de jus de citron vert; ¼ tasse d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

Coût $7.5, économiser $15

Source: Recommended by CookGo

180 Min
8 Portions
$7.5

Vinagrete (Salade de Tomates Brésilienne)

Coût $7.5, économiser $15

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180 Min
8 Portions
$7.5

INGRÉDIENTS

Légumes
- 🍅 5 tomates, coupées en dés
- 1 poivron rouge, épépiné et coupé en dés
- 🥒 ½ concombre anglais, quarté et tranché finement
- 🧅 ½ tasse d'oignon coupé en dés
- ¼ tasse de ciboules coupées en dés
Herbes
- 🌿 ½ tasse de persil frais finement haché
- ¼ tasse de coriandre fraîche finement hachée
Liquides et huiles
- 🍋 ¼ tasse de jus de citron vert
- ¼ tasse d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

ÉTAPES

Mélanger les tomates, le poivron, le concombre, l'oignon, le persil, le jus de citron vert, l'huile d'olive, les ciboules, la coriandre, le vinaigre, le sel et le poivre noir dans un grand bol.

Laisser reposer le mélange à température ambiante jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, environ 3 heures.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

1g
Protéines
7g
Glucides
7g
Graisses

💡 Astuces

Servez la vinagrete comme accompagnement avec du poulet, du porc ou du bœuf grillé.Vous pouvez préparer ce plat à l'avance car les saveurs s'améliorent avec un temps de repos plus long.Utilisez des tomates fraîches et mûres pour une meilleure saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.