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Quesadillas aux légumes

Coût $5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🥒 1 petite courgette
    • 🥦 1/2 tête de brocoli
    • 1 poivron vert
    • 🥕 1 carotte
    • 🧅 1 oignon

  • Autres ingrédients

    • 🌮 4 tortillas de blé entier
    • 🧀 1 tasse de fromage cheddar
    • 1/2 tasse de salsa
    • Vaporisateur d'huile de cuisson

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Vaporisez la poêle avec un spray d'huile de cuisson.

3

Faites cuire les légumes à feu moyen pendant 4 à 5 minutes, en remuant fréquemment. Retirez-les de la poêle.

4

Vaporisez la poêle avec du spray de cuisson. Placez une tortilla dans la poêle. Saupoudrez avec la moitié des légumes et la moitié du fromage.

5

Placez l'autre tortilla au-dessus. Faites cuire à feu moyen pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à fondre et que la tortilla du dessous commence à dorer.

6

Retournez la quesadilla. Faites cuire pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que la tortilla brunisse.

7

Répétez les étapes 3 à 5.

8

Coupez chaque quesadilla en deux. Servez avec de la salsa.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

326

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 53g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Essayez d'utiliser une variété de légumes tels que l'aubergine, les tomates, les champignons, les haricots verts, le chou-fleur, l'ail, le maïs ou les épinards.Ajoutez des herbes fraîches comme du persil, du basilic, de la coriandre, de l'origan ou de l'aneth pour plus de saveur.Expérimentez avec des herbes sèches telles que le mélange d'assaisonnement italien, le chili en poudre ou le cumin.Accompagnez de votre salsa préférée, épicée ou douce, pour plus de goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.