Placez les chips de tortilla sur un grand plateau de service.

Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les poivrons verts et rouges et faites cuire pendant 1 minute. Ajoutez les oignons verts hachés et faites cuire encore 2 minutes. Ajoutez la tomate hachée et le maïs congelé, puis faites cuire encore 2 minutes tout en assaisonnant avec de la poudre de chili, de la poudre d'oignon et du sel d'ail.

Retirez le mélange de légumes de la poêle et mettez-le de côté.

Placez le fromage nacho dans un bol allant au micro-ondes et faites chauffer au micro-ondes pendant 2 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.