Burritos aux patates douces et haricots végétaliens
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $12
Burritos aux patates douces et haricots végétaliens
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🍠 1 tasse de patate douce, pelée et coupée en cubes de 1/4 de pouce
- 🧅 1/2 tasse d'oignon jaune, tranché
Produits de base
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de mélange d'épices pour tacos
- 1/2 tasse de haricots refritos végétaliens
- 4 grandes tortillas végétaliennes
- 🍚 1 tasse de riz brun cuit
- 1/4 de tasse de salsa
ÉTAPES
Préchauffez le four à 450 degrés F (230 degrés C).
Mélangez les patates douces, l'oignon, l'huile d'olive et l'assaisonnement pour tacos dans un bol. Étalez-les sur une plaque de cuisson.
Faites rôtir au four préchauffé pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré soit atteint.
Étalez 1/4 des haricots au centre de chaque tortilla. Ajoutez sur chaque tortilla 1/4 de tasse de riz, 1/4 du mélange de légumes et 1 cuillère à soupe de salsa.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
557
Calories
- 14gProtéines
- 87gGlucides
- 17gGraisses
💡 Astuces
Pour une variante, remplacez les haricots refritos par des haricots noirs et du maïs.Ajoutez de la guacamole ou votre sauce préférée pour plus de saveur.Préparez tous les ingrédients à l'avance pour un processus d'assemblage plus rapide.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.