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Dip aux épinards végétalien avec artichauts

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Fromage / Produits laitiers

    • 1 (8 onces) pot de crème de fromage à base d'amande alternative
    • ¼ tasse de yaourt de coco
    • ½ tasse de fromage style parmesan végétalien râpé
    • ¼ tasse de fromage style mozzarella végétalien râpé

  • Légumes

    • ⅔ tasse d'épinards surgelés hachés, décongelés et égouttés
    • 1 (14 onces) boîte de cœurs d'artichauts, égouttés et hachés

  • Assaisonnements

    • 1 ½ cuillères à café de poudre d'ail
    • 1 cuillère à café d'assaisonnement italien
    • sel et poivre noir moulu au goût

  • Huile

    • 1 cuillère à café d'huile d'olive extra vierge

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Dans un bol, mélangez le fromage à la crème végétalien et le yaourt de coco. Ajoutez les épinards, le parmesan végétalien, l'ail et l'assaisonnement italien. Incorporez les cœurs d'artichauts et assaisonnez avec du sel et du poivre.

3

Graisser le fond et les côtés d'un plat de cuisson allant au four de 8x8 pouces avec de l'huile d'olive. Versez-y le mélange d'épinards et répartissez-le uniformément. Recouvrez de mozzarella végétalienne.

4

Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que le fromage commence à dorer, environ 25 minutes. Retirez du four et servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

128

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Décongelez complètement les épinards et pressez pour enlever l'excès d'humidité afin d'éviter que l'eau ne s'accumule dans le plat.Servez avec des tranches de baguette grillées ou des crackers pour faciliter la trempette.Ce plat peut être préparé à l'avance et réfrigéré; il suffit de le cuire juste avant de servir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.