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Riz espagnol végétalien

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 1 tasse de riz brun non cuit
    • половинка красного болгарского перца, нарезанного кубиками
    • 🧅 1 oignon, haché
    • 🧄 2 cuillères à café d'ail écrasé
    • 💧 2 tasses d'eau
    • 🍅 1 boîte (10 onces) de tomates en dés
    • 2 cuillères à café de poudre de chili
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez le riz, le poivron, l'oignon et l'ail.

2

Faites cuire et remuez jusqu'à ce que le riz soit doré et que l'oignon soit tendre.

3

Incorporez l'eau et les tomates en dés.

4

Assaisonnez avec de la poudre de chili et du sel. Couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que le riz soit cuit.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

268

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 43g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, utilisez du bouillon de légumes au lieu d'eau.Servez avec du coriandre fraîche ou de l'avocat pour plus de crémeux.Ce plat accompagne bien une salade de jardin fraîche.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.