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Scones au citron et aux graines de pavot végétaliens

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🌾 2 tasses de farine tout usage
    • 🍚 ¾ tasse de sucre blanc
    • 4 cuillères à café de levure chimique
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides

    • ¾ tasse de margarine végétalienne
    • 🍋 1 citron, zeste et jus
    • 🥛 ½ tasse de lait de soja
    • 💧 ½ tasse d'eau

  • Ajouts

    • 2 cuillères à soupe de graines de pavot

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 200 degrés Celsius et graissez une plaque de cuisson.

2

Tamisez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un grand bol. Incorporez la margarine jusqu'à obtenir une texture semblable à de gros grains de sable. Ajoutez les graines de pavot, le zeste et le jus de citron.

3

Mélangez le lait de soja et l'eau, puis incorporez-les progressivement aux ingrédients secs jusqu'à ce que la pâte soit humide mais épaisse comme une pâte à biscuits. Vous n'aurez peut-être pas besoin de tout le liquide.

4

Déposez des portions de pâte de 1/4 de tasse sur la plaque de cuisson graissée en les espaçant d'environ 7 cm.

5

Faites cuire au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez refroidir avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

240

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 31g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Expérimentez avec différents édulcorants comme le sirop d'érable ou le sucre de coco pour varier.Pour plus de saveur, ajoutez quelques gouttes d'extrait de vanille ou d'amande à la pâte.Les scones restants peuvent être conservés dans un récipient hermétique et réchauffés au four.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.