Préchauffez le four à 400°F (200°C). Graissez un plat de cuisson de 9x13 pouces.

Battez les œufs dans un bol ; incorporez le lait, le beurre et le vinaigre.

Ajoutez la semoule de maïs, la farine de millet, le sucre, la poudre à pâte et le sel au mélange d'œufs jusqu'à ce que tout soit combiné ; étalez la pâte dans le plat préparé.

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 16 minutes.