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CookGo
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Milkshake à la patate douce violette

Coût $3.5, économiser $5

Source: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 1 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Principal

    • ½ tubercule de yam violet, pelé
    • 🥛 ½ tasse de lait
    • 1 boule de glace à la vanille

ÉTAPES

1

Placez un panier-vapeur dans une casserole et remplissez d'eau jusqu'à juste en dessous du fond du panier. Portez l'eau à ébullition.

2

Ajoutez le yam violet, couvrez et faites cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 20 minutes. Laissez refroidir jusqu'à ce qu'il puisse être manipulé facilement, puis coupez-le en cubes.

3

Combinez 1/4 de tasse de cubes de yam violet, du lait et une boule de glace à la vanille dans un mixeur; mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

275

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 53g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un milkshake plus épais, ajoutez plus de glace.Vous pouvez ajuster la douceur en ajoutant du sucre ou du lait concentré sucré.Remplacez le lait animal par une alternative végétale pour une version compatible avec le régime vegan.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.