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Rouleaux à la cannelle avec pâte à deux ingrédients

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🌾 1 tasse de farine à levure, plus un peu pour pétrir
    • 🥛 1 tasse de yaourt grec nature

  • Garniture à la cannelle

    • 🍯 3 cuillères à soupe de sucre brun
    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre fondu
    • 🌰 1 cuillère à café de cannelle moulue

  • Glaçage au fromage à la crème

    • ¾ tasse de sucre en poudre
    • 1 once de fromage à la crème, ramolli
    • 🧈 1 cuillère à soupe de beurre salé, ramolli
    • 🥛 1 cuillère à soupe de lait
    • ½ cuillère à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 325 degrés F (165 degrés C). Graissez un plat de cuisson ou un moule à pain.

2

Mélangez la farine et le yaourt grec dans un bol moyen jusqu'à ce qu'une pâte grossière se forme. Transférez sur une surface saupoudrée de farine à levure et pétrissez pendant 8 à 10 minutes. Continuez à ajouter de la farine si nécessaire si la pâte est trop collante.

3

Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie pour former un grand rectangle de 10x12 pouces.

4

Dans un petit bol, combinez le sucre brun, le beurre fondu et la cannelle. Étalez ce mélange sur la pâte. En commençant par l'un des bords les plus courts, roulez la pâte fermement jusqu'à former un boudin. Coupez en 6 morceaux égaux. Transférez les rouleaux à la cannelle dans le moule préparé.

5

Faites cuire dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés, de 20 à 25 minutes.

6

Pendant ce temps, fouettez ensemble le sucre en poudre, le fromage à la crème, le beurre ramolli, le lait et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Lorsque les rouleaux à la cannelle ont fini de cuire, retirez-les du four et versez le glaçage au fromage à la crème dessus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

272

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 39g
    Glucides
  • 11g
    Graisses

💡 Astuces

Pétrissez bien la pâte pour vous assurer qu'elle n'est pas trop collante avant de l'étaler.Utilisez un couteau bien aiguisé pour obtenir des tranches égales pour les rouleaux à la cannelle.Pour un glaçage plus épais, ajoutez moins de lait. Pour un glaçage plus fin, ajoutez une cuillère à café de lait à la fois.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.