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Bouchées de Pretzel au Four à Air avec Pâte à Deux Ingrédients

Coût $5, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 9 Min
  • 8 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Principale

    • 🥛 1 tasse de yaourt grec nature
    • 1 ¼ tasses de farine auto-levante
    • 🧈 4 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
    • 🧂 2 cuillères à café de sel casher

ÉTAPES

1

Préchauffez un four à air à 350 degrés F (175 degrés C). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Saupoudrez une planche à découper de farine auto-levante.

2

Placez le yaourt grec dans un bol. Ajoutez 1 1/4 tasses de farine auto-levante et mélangez jusqu'à ce que le mélange forme une boule. Retournez la boule sur la planche à découper et pétrissez jusqu'à ce qu'elle soit lisse.

3

Coupez la pâte en 4 portions égales. Roulez chaque portion en boudins. Coupez un boudin en morceaux d'1 pouce et placez les morceaux dans le panier du four à air.

4

Cuire pendant 3 minutes. Secouez et poursuivez la cuisson pendant 3 minutes supplémentaires. Badigeonnez chaque bouchée de pretzel de beurre fondu et faites cuire encore 3 minutes.

5

Transférez les bouchées de pretzel sur la plaque à pâtisserie préparée à l'aide de pinces. Badigeonnez à nouveau de beurre fondu et saupoudrez de sel casher. Répétez avec les boudins restants.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

153

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 16g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une texture plus croquante, augmentez le temps de cuisson au four à air de 1 à 2 minutes.Servez avec de la sauce au fromage ou une trempette savoureuse pour plus de saveur.Assurez-vous d'utiliser de la farine auto-levante; un substitut avec de la farine tout usage nécessitera des agents levants supplémentaires.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.