Mélangez la poudre de piment rouge, le sirop de maïs, la sauce soja, la sauce d'anchois, la pâte de piment rouge, l'ail haché, le poivre noir, la poudre de bouillon et l'eau dans un bol pour créer la sauce d'assaisonnement.

Émincez l'oignon, hachez l'oignon vert et le piment, puis coupez le tofu en morceaux de taille à manger.

Disposez l'oignon, l'oignon vert et le piment au fond d'une casserole.

Placez le tofu sur les légumes.

Ajoutez le thon en conserve et versez la sauce d'assaisonnement sur tout.

Portez la casserole à ébullition, puis réduisez à feu moyen-doux et laissez mijoter tout en versant la sauce sur le tofu de temps en temps.