Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.

Battez ensemble la crème sure, le sucre, l'œuf, la farine, l'extrait de vanille et le sel jusqu'à obtenir une texture lisse.

Incorporez délicatement les myrtilles et versez le tout dans la croûte à tarte non cuite.

Faites cuire la tarte au four préchauffé pendant 25 minutes.

Préparez le streusel en combinant la farine, le sucre et la poudre à cinq épices. Ajoutez le beurre jusqu'à ce que le mélange soit friable, puis incorporez les noix de pécan.

Après 25 minutes, saupoudrez le streusel sur la tarte.