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Œufs Brouillés aux Tomates

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • 🥚 3 œufs
    • 🍅 2 tomates moyennes, coupées en morceaux
  • Assaisonnements

    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel
    • 🍬 1/2 cuillère à café de sucre blanc
    • 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson

ÉTAPES

1

Casser les œufs dans un bol, ajouter une pincée de sel et mélanger uniformément.

2

Chauffer la poêle froide avec de l'huile, verser les œufs battus et remuer rapidement jusqu'à ce qu'ils soient légèrement fermes, puis les retirer.

3

Ajouter un peu d'huile dans la poêle, puis les morceaux de tomates et les faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

4

Ajouter les œufs sautés, assaisonner avec du sel et du sucre, bien mélanger, puis servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Choisissez des tomates bien mûres pour mieux libérer leur douceur.Pour une texture plus sèche, réduisez la quantité d'eau ajoutée. Pour une version plus juteuse, faites cuire plus longtemps.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.