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Œufs Brouillés aux Tomates

Coût $3.5, économiser $4.5

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • 🥚 2 œufs
    • 🍅 3 tomates

  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à soupe d'huile

ÉTAPES

1

Coupez les tomates en morceaux et réservez-les.

2

Battez les œufs, ajoutez un peu de sel et mélangez bien.

3

Chauffez une poêle avec de l'huile, versez les œufs battus et faites-les cuire à moitié, puis retirez et réservez.

4

Réchauffez la poêle avec de l'huile et faites sauter les tomates jusqu'à ce qu'elles libèrent leur jus.

5

Ajoutez les œufs mi-cuits aux tomates, mélangez bien, assaisonnez et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajouter un peu d'eau aux œufs pour une texture plus douce.Les tomates peuvent être pelées à l'avance pour éviter une texture rugueuse.Ajouter une petite quantité de sucre peut rehausser la saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.