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Œufs brouillés aux tomates

Coût $3, économiser $7

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 2 œufs
    • 🍅 2 tomates moyennes

  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson
    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel

ÉTAPES

1

Lavez les tomates et coupez-les en petits morceaux.

2

Battez les œufs dans un bol, ajoutez une pincée de sel et mélangez bien.

3

Chauffez l'huile de cuisson dans la poêle, versez les œufs et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient pris. Retirez-les et réservez.

4

Dans la même poêle, ajoutez les tomates et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajoutez un peu de sel.

5

Remettez les œufs cuits dans la poêle, mélangez avec les tomates jusqu'à homogénéité. Servez et dégustez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez peler les tomates en les plongeant dans de l'eau chaude pour une meilleure texture.Ajouter un peu de lait aux œufs les rendra plus onctueux et moelleux.Ce plat est parfait en accompagnement de riz ou de pâtes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.