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Soupe aux tomates et œufs

Coût $3, économiser $4.5

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 3 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 2 œufs
    • 🍅 2 tomates
    • 500 ml d'eau
  • Assaisonnements

    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à café d'huile de sésame
    • 1/4 cuillère à café de poivre blanc

ÉTAPES

1

Lavez les tomates et coupez-les en morceaux. Cassez les œufs dans un bol et mélangez-les bien.

2

Ajoutez de l'eau dans la casserole et portez à ébullition, puis ajoutez les tomates et faites cuire 3-5 minutes jusqu'à ce qu'elles ramollissent.

3

Versez lentement le mélange d'œufs tout en remuant avec une cuillère pour former des gouttelettes d'œufs.

4

Assaisonnez avec du sel et du poivre blanc, puis ajoutez un filet d'huile de sésame et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Remuez délicatement le mélange d'œufs pour obtenir de belles gouttelettes.Vous pouvez ajouter des oignons verts hachés ou de la coriandre pour plus de parfum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.