Soupe tomate et œufs
Coût $6, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 Portions
- $6
Soupe tomate et œufs
Coût $6, économiser $10
Source: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 Portions
- $6
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🥚 2 œufs
- 🍅 3 tomates (taille moyenne)
Assaisonnements
- 500 ml de bouillon de poulet
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- Un peu de poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- Un peu de ciboule (facultatif)
ÉTAPES
Coupez les tomates en petits dés.
Faites chauffer de l'huile végétale dans une casserole, puis faites revenir les tomates à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ajoutez le bouillon de poulet dans la casserole et portez à ébullition.
Battez les œufs, puis versez-les lentement dans la soupe tout en remuant avec des baguettes.
Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis garnissez de ciboule pour finir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
150
Calories
- 10gProtéines
- 10gGlucides
- 6gGraisses
💡 Astuces
En versant les œufs, faites-le lentement et remuez avec des baguettes pour obtenir de beaux rubans d'œufs.Vous pouvez utiliser du bouillon de légumes à la place du bouillon de poulet pour une saveur plus légère.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.