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Soupe aux tomates et à l'œuf

Coût $2, économiser $2.5

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $2

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍅 2 tomates
    • 🥚 2 œufs
  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à soupe d'huile
    • 1/4 cuillère à café de poivre
    • 500 ml d'eau

ÉTAPES

1

Lavez et coupez les tomates en morceaux.

2

Cassez les œufs dans un bol et battez-les bien.

3

Ajoutez de l'huile dans la poêle, puis faites revenir les tomates jusqu'à ce qu'elles soient tendres et libèrent leur jus.

4

Ajoutez de l'eau et portez à ébullition.

5

Versez lentement les œufs battus tout en remuant doucement pour former des flocons.

6

Ajoutez du sel et du poivre pour assaisonner.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez des oignons verts ou de la coriandre finement hachés à la fin pour plus de saveur.Assurez-vous qu'il y a suffisamment d'eau pour éviter une soupe trop salée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.