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Crêpe aux tomates et œufs

Coût $4, économiser $6

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $4

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍅 1 tomate
    • 🥚 2 œufs
    • 1/2 tasse de farine
  • Assaisonnements

    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à soupe d'huile végétale

ÉTAPES

1

Lavez la tomate et coupez-la en petits dés.

2

Battez les œufs, ajoutez la farine et le sel, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

3

Ajoutez les dés de tomate à la pâte et mélangez bien.

4

Chauffez l'huile dans une poêle, versez-y la pâte avec une cuillère et formez des crêpes rondes.

5

Faites cuire à feu moyen pendant 2-3 minutes, retournez et cuisez encore 2 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

6

Disposez les crêpes finies sur une assiette, laissez refroidir légèrement et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Ajoutez une pincée de poivre noir pendant la cuisson pour plus de saveur.Pour une texture plus moelleuse, ajoutez un peu de lait à la pâte.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.