Soupe aux œufs et tomates
Coût $2.5, économiser $3.5
Source: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portions
- $2.5
Soupe aux œufs et tomates
Coût $2.5, économiser $3.5
Source: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portions
- $2.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🍅 1 tomate
- 🥚 2 œufs
Assaisonnements
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de fécule
- 500 ml d'eau
ÉTAPES
Lavez la tomate et coupez-la en petits morceaux.
Cassez les œufs dans un bol et battez-les bien.
Ajoutez de l'eau dans la casserole et portez à ébullition, puis ajoutez les morceaux de tomate.
Une fois à ébullition, ajoutez un peu de sel et de sucre pour l'assaisonnement.
Versez doucement le mélange d'œufs le long des bords de la casserole, en remuant avec une cuillère pour créer des filaments d'œufs.
Si nécessaire, ajoutez de la fécule dissoute dans un peu d'eau pour épaissir, remuez uniformément, puis éteignez le feu.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
80
Calories
- 8gProtéines
- 6gGlucides
- 3gGraisses
💡 Astuces
L'ajout d'eau de fécule peut rendre la soupe plus épaisse, mais cela peut être omis.Vous pouvez également ajouter un peu d'huile de sésame ou des oignons verts hachés pour plus de saveur.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.