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Soupe aux tomates et œufs

Coût $2.5, économiser $4.5

Source: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $2.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍅 2 tomates
    • 🥚 2 œufs
  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à soupe d'huile de cuisson
    • 3 tasses d'eau
    • 1/2 cuillère à café de poivre blanc

ÉTAPES

1

Coupez les tomates en morceaux, battez les œufs et réservez-les.

2

Ajoutez de l'huile de cuisson dans la casserole, faites revenir les tomates jusqu'à ce qu'elles ramollissent.

3

Ajoutez 3 tasses d'eau, portez à ébullition et assaisonnez avec du sel et du poivre blanc.

4

Lorsque l'eau bout, versez lentement les œufs, remuez légèrement pour former des filaments.

5

Une fois la soupe à ébullition, éteignez le feu et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 7g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Versez les œufs lentement dans la casserole pour créer de beaux filaments.Ajoutez éventuellement des crevettes séchées ou des oignons verts pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.