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Soupe aux œufs et aux tomates

Coût $2.5, économiser $3.5

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $2.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 2 œufs
    • 🍅 3 tomates

  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 2 tasses d'eau

ÉTAPES

1

Tranchez les tomates et réservez.

2

Battez les œufs et réservez.

3

Versez l'eau dans une casserole, portez à ébullition, puis ajoutez les tomates et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

4

Versez lentement les œufs battus en remuant uniformément pour former des fils d'œufs.

5

Ajoutez le sel pour assaisonner et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Versez lentement les œufs tout en remuant pour éviter les grumeaux.Ajoutez un peu d'huile de sésame pour rehausser l'arôme de la soupe.Vous pouvez éplucher les tomates à l'avance pour une texture plus lisse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.