Flan aux œufs et tomate
Coût $3, économiser $6
Source: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portions
- $3
Flan aux œufs et tomate
Coût $3, économiser $6
Source: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Portions
- $3
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🍅 2 tomates
- 🥚 3 œufs
Assaisonnements
- 🧂 1/2 cuillère à café de sel
- 🥛 1 tasse d'eau
ÉTAPES
Lavez les tomates, coupez-les en petits dés et réservez.
Battez les œufs, ajoutez de l'eau et du sel puis mélangez pour obtenir un mélange homogène.
Ajoutez les dés de tomate à la préparation des œufs et remuez doucement pour mélanger.
Versez le mélange dans un récipient résistant à la chaleur, et faites cuire à la vapeur sur feu moyen pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit solidifié.
Sortez le flan, laissez-le refroidir légèrement et dégustez.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
180
Calories
- 10gProtéines
- 5gGlucides
- 8gGraisses
💡 Astuces
Passer la préparation d'œufs à travers un tamis une fois permet d'obtenir une texture plus lisse.Pendant la cuisson à la vapeur, recouvrez la surface du récipient avec une pellicule plastique et pressez les bords pour éviter que la vapeur d'eau ne tombe dedans.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.