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Soupe aux tomates et œufs

Coût $6, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🍅 2 tomates (coupées en dés)

  • Œufs

    • 🥚 2 œufs

  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à café de bouillon de poulet
    • 🧂 1/2 cuillère à café de sel
    • Poivre au goût

  • Liquide

    • 3 tasses d'eau
    • 1 cuillère à café d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Ajouter de l'eau dans la casserole et porter à ébullition.

2

Ajouter le bouillon de poulet, le sel et le poivre pour assaisonner.

3

Ajouter les tomates dans la casserole et laisser mijoter un moment.

4

Verser lentement les œufs battus dans la casserole, en remuant doucement, et cuire jusqu'à ce qu'ils soient pris.

5

Terminer en ajoutant un filet d'huile d'olive.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Remuer doucement la casserole tout en ajoutant les œufs pour obtenir une soupe bien finie.Ébouillanter et peler les tomates au préalable donnera une texture plus douce.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.