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CookGo
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Bol de riz Soboro au tofu

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 1 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🧈 1/2 bloc de tofu
    • 🧅 1/3 tige d'oignon vert
    • 2 cuil. à soupe de sauce soja
    • 1 cuil. à soupe de sauce huître
    • 1 cuil. à soupe de sirop de maïs
    • 🥚 1 jaune d'œuf
    • 1 cuil. à soupe d'huile de sésame
    • 1 pincée de graines de sésame

ÉTAPES

1

Émiettez 1/2 bloc de tofu dans une poêle sèche et faites cuire à feu vif pour enlever l'humidité.

2

Poussez le tofu sur le côté de la poêle, ajoutez de l'huile et faites revenir l'oignon vert pour créer une huile d'oignon vert.

3

Mélangez le tofu et l'oignon vert ensemble et faites bien revenir.

4

Ajoutez 2 cuil. à soupe de sauce soja au mélange.

5

Ajoutez 1 cuil. à soupe de sauce huître au mélange.

6

Ajoutez 1 cuil. à soupe de sirop de maïs au mélange.

7

Disposez le mélange de tofu et d'oignon vert sauté sur du riz brun cuit.

8

Placez 1 jaune d'œuf au centre du plat pour la présentation.

9

Saupoudrez 1 pincée de graines de sésame sur le plat.

10

Versez 1 cuil. à soupe d'huile de sésame sur le plat pour terminer.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du tofu ferme pour une meilleure texture pendant la cuisson.Le riz brun peut être remplacé par du riz blanc ou du quinoa selon les préférences alimentaires.Ajustez l'assaisonnement en fonction des goûts personnels.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.