
Ragoût des Trois Sœurs
Coût $12, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 48 Min
- 6 Portions
- $12
Ragoût des Trois Sœurs
Coût $12, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 48 Min
- 6 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Viande
- 🥩 1/2 livre de bœuf haché
Légumes
- 🧅 1 tasse d'oignons, hachés
- 🥔 3 tasses de pommes de terre rouges, en cubes
- 🍅 2 tomates, hachées
- 🌽 1/2 tasse de grains de maïs surgelés
- 🍠 1/2 tasse de courge jaune, hachée
- 🥒 1/2 tasse de courge verte, hachée
- 🧄 2 gousses d'ail, finement hachées
Conserves
- 🥫 1 boîte (15 onces) de sauce tomate à faible teneur en sel
- 🌽 1/4 boîte (environ 4 onces) de grains de maïs entiers à faible teneur en sel, égouttés
- 🍠 1/4 boîte (environ 4 onces) de patates douces à faible teneur en sel, égouttées et coupées en dés
- 🥕 1/4 boîte (environ 4 onces) de carottes à faible teneur en sel, égouttées
- 1/2 boîte (environ 8 onces) de haricots rouges à faible teneur en sel, égouttés
- 1/2 boîte (environ 8 onces) de haricots noirs à faible teneur en sel
Céréales
- 1/4 tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
Épices et assaisonnements
- 🧂 1/4 cuillère à café de poivre noir
- 🧂 1/4 cuillère à café de sel
ÉTAPES
Dans une petite poêle, faites dorer le bœuf haché et les oignons à feu moyen à élevé pendant 8 à 10 minutes. Égouttez la graisse.
Dans une grande casserole, combinez le bœuf haché cuit, l'eau et les pommes de terre rouges.
Portez la casserole à ébullition et faites cuire pendant 15 minutes.
Ajoutez tous les autres ingrédients dans la casserole et portez à ébullition. Baissez le feu et laissez mijoter pendant environ 25 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
298
Calories
- 17gProtéines
- 48gGlucides
- 6gGraisses
💡 Astuces
Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des herbes comme du thym ou du romarin.Remplacez le bœuf par de la dinde hachée pour une alternative plus légère.Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou congelés pendant un mois.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.