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Salade Trois Haricots

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 6 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumineuses

    • 1 tasse de haricots rouges
    • 🍃 1 tasse de haricots verts, coupés
    • 2 tasses de haricots jaunes

  • Légumes

    • 1 poivron vert
    • 🧅 2/3 tasse d'oignon
    • 1/2 tasse de céleri

  • Assaisonnement et vinaigrette

    • 🧄 2 gousses d'ail, entières
    • 1/2 tasse de vinaigre de vin
    • 🌾 1/4 tasse d'huile végétale
    • 🧂 1/4 tasse de sucre
    • 1/4 cuillère à café d'origan
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1/4 cuillère à café de poivre noir

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Mélangez les haricots, les légumes et les gousses d'ail dans un grand bol.

3

Mélangez le vinaigre, l'huile et le sucre dans une casserole. Chauffez jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Laissez refroidir légèrement.

4

Incorporez les assaisonnements au mélange de vinaigre. Versez sur les légumes. Mélangez légèrement. Mettez au frais toute la nuit.

5

Retirez l'ail avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

186

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 22g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Le fait de laisser reposer toute la nuit permet aux saveurs de se mélanger.Envisagez d'utiliser des haricots frais pour une texture croquante.Vous pouvez personnaliser ce plat en ajoutant d'autres légumes, comme des carottes ou des tomates cerises.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.