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Salade de poitrine de porc tranchée finement aux ciboulettes

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • 🥩 200g de poitrine de porc tranchée finement
    • 🧂 1 c. à café de sel
    • 1/2 c. à café de poivre noir

  • Légumes

    • 🌱 1 tasse de ciboulette hachée
    • 🧅 1/2 oignon, tranché finement

  • Assaisonnement

    • 🧂 3 c. à soupe de sauce soja
    • 🍶 2 c. à soupe de vinaigre
    • 1 c. à soupe d'huile de sésame
    • 🧄 1 c. à soupe d'ail haché
    • 🍬 1 c. à soupe de sucre
    • 1 c. à café de poudre de chili

ÉTAPES

1

Assaisonnez la poitrine de porc avec du sel et du poivre noir.

2

Coupez les ciboulettes en morceaux de 3 à 4 cm.

3

Tranchez finement l'oignon et faites-le tremper dans de l'eau froide pour enlever sa forte saveur si nécessaire.

4

Mélangez la sauce soja, le vinaigre, l'huile de sésame, l'ail haché, le sucre et la poudre de chili pour créer l'assaisonnement.

5

Faites frire la poitrine de porc assaisonnée jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante.

6

Dans un bol, mélangez les ciboulettes, l'oignon et l'assaisonnement et remuez bien.

7

Placez la poitrine de porc cuite sur les légumes assaisonnés.

8

Ajoutez 1 c. à soupe de l'assaisonnement restant et mélangez doucement le tout ensemble.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 30g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des ciboulettes fraîches pour une saveur vibrante.Ajustez la poudre de chili selon vos préférences d'épices.Servez immédiatement pour le meilleur goût et texture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.