La dernière recette de salade César dont vous aurez jamais besoin

Name: La dernière recette de salade César dont vous aurez jamais besoin
Total time: 60 min
Yield: 32 Portions
Ingredients: 🦪 2 filets d'anchois; 🧄 2 gousses d'ail, hachées, ou au goût; 1 tasse de mayonnaise; 🧀 ⅓ tasse de fromage Parmesan râpé; ¼ tasse de demi-crème; 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon; 2 cuillères à café de sauce Worcestershire

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

60 Min
32 Portions
$10

La dernière recette de salade César dont vous aurez jamais besoin

Coût $10, économiser $15

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60 Min
32 Portions
$10

INGRÉDIENTS

Protéines
- 🦪 2 filets d'anchois
Légumes
- 🧄 2 gousses d'ail, hachées, ou au goût
Produits laitiers
- 1 tasse de mayonnaise
- 🧀 ⅓ tasse de fromage Parmesan râpé
Liquides
- ¼ tasse de demi-crème
- 🍋 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
Condiments
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à café de sauce Worcestershire

ÉTAPES

Mélangez les filets d'anchois avec l'ail dans un robot culinaire et mixez plusieurs fois pour former une pâte.

Mixez la mayonnaise, le fromage Parmesan, la demi-crème, le jus de citron, la moutarde de Dijon et la sauce Worcestershire avec le mélange d'anchois jusqu'à ce que la sauce soit crémeuse.

Réfrigérez la sauce pendant 1 heure ou plus avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

1g
Protéines
1g
Glucides
6g
Graisses

💡 Astuces

Cette sauce peut également servir de trempette pour les légumes frais.Pour plus de saveur, frottez la gousse d'ail à l'intérieur du bol à salade avant d'y ajouter la laitue romaine.Utilisez du fromage Parmesan frais pour le meilleur goût.Laissez bien refroidir pour permettre aux saveurs de se mélanger.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.