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Le Meilleur Gâteau au Beurre

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 14 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Beurre et graisses

    • 1 tasse de margarine
    • ½ tasse de shortening

  • Sucre

    • 3 tasses de sucre blanc

  • Oeufs

    • 🥚 5 œufs

  • Farine

    • 2 ½ tasses de farine tout usage
    • ½ tasse de farine à pâtisserie

  • Produits laitiers

    • 🥛 1 tasse de lait évaporé

  • Extraits

    • 1 cuillère à soupe d'extrait de citron
    • ½ cuillère à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Beurrez et farinez un moule à tube ou Bundt de 10 pouces. Tamisez ensemble la farine tout usage et la farine à pâtisserie; mettez de côté.

2

Dans un grand bol, crémez ensemble la margarine, le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Incorporez les œufs un à un. Ensuite, ajoutez le mélange de farine et le lait, en mélangeant juste ce qu'il faut pour incorporer. Enfin, incorporez l'extrait de citron et la vanille.

3

Versez la pâte dans le moule préparé. Placez le gâteau dans un four froid et réglez le four à 175°C (350°F). Faites cuire pendant 1 heure et 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

498

Calories

  • 7g
    Protéines
  • 65g
    Glucides
  • 24g
    Graisses

💡 Astuces

Laissez le gâteau refroidir complètement avant de le démouler pour éviter qu'il ne se casse.Pour une saveur plus riche, envisagez d'utiliser du beurre au lieu de margarine.Servez avec des baies fraîches ou de la crème fouettée pour plus de texture et de goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.