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Le Meilleur Gratin de Poulet au Parmesan

Coût $20, économiser $15

Source: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Produits de base

    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 🧄 2 gousses d'ail, écrasées et finement hachées
    • ¼ de cuillère à café de flocons de piment rouge écrasés, ou au goût

  • Protéines

    • 🍗 6 demi-poissons de poulet désossés et sans peau

  • Sauce et assaisonnement

    • 2 tasses de sauce marinara préparée
    • ¼ de tasse de basilic frais haché

  • Fromage

    • 🧀 1 paquet (8 onces) de fromage mozzarella râpé, divisé
    • 🧀 ½ tasse de fromage parmesan râpé, divisé

  • Pain

    • 1 paquet (5 onces) de croûtons à l'ail

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2

Enduisez le fond d'un plat à cuisson de 9x13 pouces d'huile d'olive et saupoudrez d'ail et de flocons de piment rouge.

3

Disposez les poitrines de poulet au fond du plat.

4

Versez la sauce marinara sur le poulet. Saupoudrez de basilic sur la sauce marinara, puis ajoutez la moitié du fromage mozzarella, suivie de la moitié du fromage parmesan, et des croûtons.

5

Ajoutez le reste du fromage mozzarella et le reste du fromage parmesan.

6

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage et les croûtons soient dorés et que le poulet ne soit plus rose à l'intérieur, environ 35 minutes à 1 heure. Un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse d'une poitrine de poulet doit indiquer au moins 160 degrés F (70 degrés C).

7

Servez chaud et dégustez!

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

477

Calories

  • 40g
    Protéines
  • 28g
    Glucides
  • 22g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une texture croustillante, utilisez des croûtons fraîchement préparés ou faites cuire ceux du commerce pendant quelques minutes avant de les disposer en couche.Si les poitrines de poulet sont trop épaisses, envisagez de les trancher horizontalement pour une cuisson plus uniforme.Marinez le poulet dans de l'huile d'olive, de l'ail et du basilic avant la cuisson pour une saveur améliorée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.