Taboulé (Salade de persil à la mode moyen-orientale)
Coût $7, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Portions
- $7
Taboulé (Salade de persil à la mode moyen-orientale)
Coût $7, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Portions
- $7
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux de la salade
- 🌿 Persil 1 bouquet (finement haché)
- Boulgour 1/2 tasse
- 🍅 Tomates 2 (coupées en dés)
- 🥒 Concombre 1 (coupé en dés)
- 🧅 Oignon 1/4 (haché finement)
- 🍋 Jus de citron 3 cuillères à soupe
- Huile d'olive 2 cuillères à soupe
- 🧂 Sel Une pincée
- Poivre Une pincée
ÉTAPES
Placez le boulgour dans un bol et versez de l'eau bouillante dessus. Laissez gonfler pendant environ 10 minutes, puis égouttez l'excès d'eau.
Mélangez le persil, les tomates, le concombre et l'oignon.
Assaisonnez avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis mélangez avec le boulgour.
Réfrigérez pendant environ 30 minutes avant de servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
180
Calories
- 4gProtéines
- 20gGlucides
- 8gGraisses
💡 Astuces
Si vous n'avez pas de boulgour, vous pouvez le remplacer par du quinoa ou du couscous.Préparez juste avant de servir pour préserver la fraîcheur des saveurs.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.