env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Tarte à la Patate Douce

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Garniture

    • 🥚 4 grands blancs d'œuf
    • 🍊 1/4 de tasse de jus d'orange frais
    • 🌱 1 cuillère à café de cannelle moulue
    • 🌰 1/4 de cuillère à café de muscade moulue
    • 🌱 1/4 de cuillère à café de quatre-épices moulu
    • 🍬 3/4 de tasse de cassonade, tassée
    • 🍊 1/2 cuillère à café de zeste d'orange
    • 🥛 1/2 tasse de lait écrémé
    • 2 cuillères à soupe de margarine non salée, fondue
    • 🧂 1 pincée de sel
    • 🍠 2 tasses de patates douces en conserve, écrasées
    • 1 croûte à tarte non cuite, 9 pouces

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Préchauffez le four à 350 degrés F.

3

Battez bien les blancs d'œufs.

4

Ajoutez le jus d'orange, les épices, la cassonade, le zeste d'orange, le lait écrémé, la margarine et le sel.

5

Ajoutez les patates douces écrasées et mélangez soigneusement.

6

Versez dans la croûte à tarte et enfournez dans le four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la garniture soit ferme.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

198

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 38g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de commodité, utilisez de la purée de patates douces en conserve au lieu des patates fraîches.Assurez-vous que la tarte refroidisse complètement avant de servir pour une texture optimale.Vous pouvez préparer la garniture un jour à l'avance et la conserver au réfrigérateur avant cuisson.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.