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Sauté de patates douces et bacon

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🍠 1 patate douce, coupée en julienne

  • Viande

    • 🥓 3 tranches de bacon, coupées

  • Condiments

    • 1 c. à soupe d'huile d'olive
    • 🧂 0,3 c. à soupe de sel
    • 1 c. à soupe de sauce soja
    • 1 c. à soupe de sirop de maïs

ÉTAPES

1

Couper la patate douce en julienne et la placer dans un récipient adapté au micro-ondes.

2

Ajouter suffisamment d'eau pour couvrir la patate douce et assaisonner légèrement avec du sel.

3

Faire chauffer la patate douce au micro-ondes pendant environ 3 minutes.

4

Faire chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle.

5

Couper le bacon en morceaux de la taille d'une bouchée et l'ajouter dans la poêle.

6

Ajouter la patate douce cuite au micro-ondes dans la poêle et faire sauter le tout ensemble.

7

Ajouter 1 c. à soupe de sauce soja, mélanger bien, puis éteindre le feu.

8

Verser 1 c. à soupe de sirop de maïs sur le mélange.

9

Mélanger le tout avec la chaleur résiduelle et servir chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une version plus saine, remplacez le bacon par du bacon de dinde.Vous pouvez utiliser du miel à la place du sirop de maïs comme édulcorant naturel.Servez avec un accompagnement de légumes vapeur pour un repas équilibré.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.