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Glaçage sucré à l'ail et à la sauce soja

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Assaisonnement

    • 🧂 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 🍯 3 cuillères à soupe de miel
    • 1 cuillère à soupe de mirin

  • Ingrédient principal

    • 🧄 2 tasses d'ail

ÉTAPES

1

Pelez et nettoyez l'ail soigneusement.

2

Faites bouillir de l'eau dans une casserole et faites cuire l'ail à feu moyen pendant environ 5 minutes.

3

Égouttez l'ail et retirez l'excès d'eau.

4

Dans une poêle, combinez la sauce soja, le miel et le mirin. Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que cela commence à frémir.

5

Ajoutez l'ail dans la poêle et continuez à mijoter à feu doux ou moyen jusqu'à ce que le glaçage épaississe.

6

Une fois que le glaçage a réduit et enrobé l'ail, retirez du feu.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 35g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Faire bouillir l'ail aide à le rendre plus doux et adapté aux enfants.Ajouter des noix à la fin peut améliorer la texture et la valeur nutritive du plat.Utilisez une faible chaleur pour préserver la saveur et la consistance du glaçage.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.