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Salade de ciboulette sucrée et acide

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 1 poignée de ciboulette
    • 🧅 1 oignon, tranché

  • Assaisonnements

    • 5 cuillères à soupe de sauce soja
    • 4 cuillères à soupe de poudre de chili
    • 3 cuillères à soupe de vinaigre
    • 🧄 1/2 cuillère à soupe d'ail haché
    • 2 cuillères à soupe d'extrait de prune
    • 🧂 1 cuillère à soupe de sucre
    • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
    • 1 cuillère à soupe de graines de sésame

ÉTAPES

1

Coupez l'oignon en tranches et la ciboulette en morceaux de 5 cm.

2

Préparez le mélange d'assaisonnement en combinant la sauce soja, la poudre de chili, le vinaigre, l'extrait de prune, le sucre, l'huile de sésame, les graines de sésame et l'ail haché dans un bol.

3

Mélangez les légumes préparés avec le mélange d'assaisonnement jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 4g
    Graisses

💡 Astuces

Ce plat accompagne bien les viandes grillées ou le riz.Pour une version plus épicée, ajoutez plus de poudre de chili ou des tranches de piment frais.Conservez les restes au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.