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Shooters de Bortsch Sucré-Salé

Coût $8, économiser $22

Source: Recommended by CookPal

  • 210 Min
  • 30 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 2 boîtes (15 onces) de betteraves entières bébé
    • ¾ tasse de bouillon de légumes
    • ½ tasse de crème sure
    • ⅓ tasse de jus de citron frais
    • 🧂 ⅓ tasse de sucre blanc
    • 🧂 Sel au goût
    • 5 cuillères à soupe de crème sure, ou selon le goût

ÉTAPES

1

Mettez les betteraves et leurs jus, 3/4 de tasse de bouillon de légumes, 1/2 tasse de crème sure, du jus de citron et du sucre dans un blender. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse ; ajoutez plus de bouillon de légumes si nécessaire pour diluer. Goûtez et ajustez l'assaisonnement avec du sel selon vos préférences.

2

Transférez le bortsch dans un bol. Couvrez et réfrigérez au moins 3 heures ou toute la nuit.

3

Fouettez le bortsch ; versez 3 à 4 cuillères à café dans chaque shooter. Ajoutez environ 1/2 cuillère à café de crème sure sur chaque shooter.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

32

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 1g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajouter de la vodka à ce shooter pour une version épicée si vous le souhaitez.Réfrigérez les verres à shooter avant de servir pour un goût encore plus rafraîchissant.Préparez cette recette à l'avance et conservez-la au réfrigérateur pendant la nuit pour une meilleure intégration des saveurs.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.