Couscous marocain sucré et aux noix

Name: Couscous marocain sucré et aux noix
Total time: 5 min
Yield: 6 Portions
Ingredients: 2 tasses de bouillon de légumes; 5 cuillères à soupe de beurre non salé; ⅓ tasse de dattes hachées; ⅓ tasse d’abricots secs hachés; ⅓ tasse de raisins dorés; 2 tasses de couscous sec; 3 cuillères à café de cannelle en poudre; ½ tasse d’amandes effilées, grillées

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

5 Min
6 Portions
$12

Couscous marocain sucré et aux noix

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

5 Min
6 Portions
$12

INGRÉDIENTS

Bouillon
- 2 tasses de bouillon de légumes
Beurre
- 5 cuillères à soupe de beurre non salé
Fruits
- ⅓ tasse de dattes hachées
- ⅓ tasse d’abricots secs hachés
- ⅓ tasse de raisins dorés
Céréales
- 2 tasses de couscous sec
Épices
- 3 cuillères à café de cannelle en poudre
Noix
- ½ tasse d’amandes effilées, grillées

ÉTAPES

Versez le bouillon de légumes dans une grande casserole et portez à ébullition. Ajoutez le beurre, les abricots, les dattes et les raisins.

Faites bouillir pendant 2 à 3 minutes.

Retirez du feu et incorporez le couscous. Couvrez et laissez reposer pendant 5 minutes.

Incorporez la cannelle et les amandes grillées, puis servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

442

Calories

11g
Protéines
68g
Glucides
15g
Graisses

💡 Astuces

Faites griller les amandes à l’avance pour plus de saveur et de croquant.Rendez cette recette végétalienne en remplaçant le beurre par des alternatives végétales.Pour une texture supplémentaire, remplacez le couscous par du couscous perlé (couscous israélien).

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.