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Gâteau au chocolat collant suédois (Kladdkaka)

Coût $5.5, économiser $10

Source: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 8 Portions
  • $5.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 🌾 ½ tasse de farine tout usage
    • 🍫 ¼ tasse de cacao en poudre non sucré
    • 🧂 1 pincée de sel

  • Ingrédients humides

    • 1 ⅓ tasses de sucre blanc
    • 🥚 2 œufs
    • 🧈 ½ tasse de beurre fondu
    • 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 300°F (150°C). Graissez légèrement un moule à tarte de 8 pouces.

2

Tamisez ensemble la farine, le cacao en poudre et le sel dans un bol moyen; mettez de côté.

3

Mélangez le sucre et les œufs dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajoutez le mélange de farine; remuez juste jusqu'à incorporation. Versez le beurre fondu et la vanille; remuez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

4

Versez la pâte dans le moule à tarte préparé.

5

Faites cuire sur le rack inférieur du four préchauffé jusqu'à ce que le centre soit légèrement pris, environ 35 minutes.

6

Laissez refroidir le gâteau pendant 1 heure dans le moule à tarte. Servez tiède ou réfrigérez toute une nuit et servez froid.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

288

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 41g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une texture encore plus moelleuse, faites légèrement moins cuire le gâteau en réduisant le temps de cuisson de 5 minutes.Servez avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille pour plus de richesse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.