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Biscuits Durs Suédois

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 ¾ tasses de farine tout usage
    • 🍚 ¼ tasse de sucre blanc
    • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel

  • Ingrédients humides

    • 🧈 ½ tasse de beurre
    • 🥛 1 tasse de lait ribot

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375 degrés F (190 degrés C).

2

Tamisez ensemble la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol. Frottez le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à du sable. Ajoutez le lait ribot, un peu à la fois, jusqu'à ce que la pâte tienne ensemble.

3

Transférez la pâte sur une surface légèrement farinée et étalez-la à une épaisseur de 1/8 de pouce. Coupez en carrés de 4 pouces; coupez chaque carré en diagonale en triangles, puis piquez avec une fourchette. Placez-les sur des plaques à biscuits non graissées.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient secs et légèrement dorés, environ 10 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

196

Calories

  • 4g
    Protéines
  • 27g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Accompagnez les biscuits durs suédois de beurre ou de fromage pour une expérience authentique.Assurez-vous que la pâte est uniformément étalée pour une cuisson homogène.Utilisez du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson pour faciliter le nettoyage.Conservez dans un récipient hermétique pour conserver leur croustillance.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.