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Champignons Portobello farcis aux épinards et à la feta

Coût $10, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 4 grands chapeaux de champignons portobello
    • 1 tasse de fromage feta émietté
    • 1 tasse d'épinards frais déchirés
    • 🍅 4 petites tomates Campari, tranchées

  • Assaisonnements

    • ½ cuillère à café d'ail déshydraté haché, ou au goût
    • 🧂 Sel et poivre noir moulu au goût
    • 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, ou au goût (facultatif)

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapissez deux plaques de cuisson de 9x13 pouces de papier sulfurisé.

2

Placez 2 chapeaux de champignons dans chaque plaque de cuisson préparée. Placez 2 cuillères à soupe de fromage feta dans chaque chapeau, puis recouvrez avec 1/4 de tasse d'épinards et encore 2 cuillères à soupe de feta. Ajoutez des tranches de tomates par-dessus, saupoudrez d'ail et assaisonnez de sel et de poivre.

3

Faites cuire au four préchauffé pendant 30 minutes.

4

Arrosez de vinaigre balsamique juste avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

248

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 31g
    Glucides
  • 9g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, faites mariner les chapeaux de champignons dans du vinaigre balsamique pendant 15 minutes avant de les farcir.Assurez-vous que les chapeaux de champignons sont secs avant l'assemblage pour éviter un excès de liquide pendant la cuisson.Ce plat accompagne merveilleusement une salade fraîche ou du pain croustillant.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.